Maak Zelf de Viral Ice Cup: Het Ultieme Albert Heijn Recept

De Zuid-Koreaanse drankjestrend domineert in de zomer van 2026 je volledige TikTok For You-pagina. Met het juiste viral ice cup recept van Albert Heijn maak je deze verfrissende en fotogenieke ijskoffie nu eenvoudig zelf. Je bespaart direct veel geld in vergelijking met dure koffieketens.

Het concept is simpel: je neemt een beker vol ijsblokjes en giet hier verschillende kant-en-klare dranken uit de supermarkt overheen. Binnen één minuut heb je een perfect gebalanceerde iced latte of romige mocktail in handen.

Wat is de Convenience Store Trend?

In landen als Zuid-Korea en Japan is de ‘ice cup’ al decennia een vast onderdeel van de supermarktcultuur. Bij winkels als 7-Eleven en GS25 pak je een voorgevulde beker met ijs uit de vriezer, waarna je bij de kassa een zakje vloeibare koffie, matcha of fruitsap koopt om eroverheen te gieten.

Omdat de Nederlandse supermarkten (nog) geen speciale drankzakjes verkopen, hebben Nederlandse TikTok-gebruikers een lokaal alternatief bedacht. Ze gebruiken handige flesjes, blikjes en siropen uit het vaste assortiment om deze aesthetic drankjes na te maken.

Boodschappenlijstje: Ingrediënten voor de Perfecte Mix

Voor de klassieke karamel ijskoffie variant heb je slechts vier basisproducten nodig. Deze liggen standaard in de schappen of de koeling van de lokale Appie.

• IJsblokjes: Een zak AH ijsblokjes of crushed ice uit het vriesvak.
• Melkbasis: AH Proteïne drink (karamel of vanille) of een plantaardige haverdrank.
• Koffie: Een blikje ijskoffie espresso, of een verse dubbele espresso uit je eigen machine.
• Topping: Karamel- of chocoladesiroop voor langs de randen van de beker.

Het Viral Ice Cup Recept (Albert Heijn Versie)

Pak een grote, doorzichtige beker of een glazen mason jar met een minimale inhoud van 400 milliliter. Druppel als eerste de karamelsiroop rijkelijk langs de binnenkant van de glazen wand voor het bekende marmer-effect.

Vul de beker daarna tot aan de rand vol met ijsblokjes. Hoe meer ijs je gebruikt, hoe beter de vloeistoffen van elkaar gescheiden blijven, wat zorgt voor de perfecte laagjes.

Giet vervolgens de proteïnemelk in de beker totdat deze voor driekwart vol is. Top het geheel af door voorzichtig de espresso of het blikje sterke ijskoffie over de ijsblokjes te schenken. Het donkere koffie-extract zakt nu langzaam door de witte melk naar beneden.

Variaties en Prijsverschil

Naast de koffie-variant is de fruitige refresher enorm populair. Hierbij vervang je de melk door AH kokoswater en de espresso door een blikje aardbeien- of mangosap. Verse stukjes limoen of diepvriesfruit maken de beker compleet.

Een zelfgemaakte ice cup kost gemiddeld tussen de €1,20 en €1,80 per glas, afhankelijk van je ingrediënten. Voor een vergelijkbaar drankje bij een gespecialiseerde koffiebar betaal je tegenwoordig al snel €5,50 of meer.

Roer de laagjes met een glazen of roestvrijstalen rietje goed door elkaar om de smaken te mengen. Je serveert en drinkt deze ijskoude creatie direct.